Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-00

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Особенности модели

• Входит в состав тепловой линии 700
• Рабочая поверхность - чугун
• Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
• Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С
• Желоб для стекающей жидкости Бортик по периметру, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
• Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии

Характеристики модели

• Размеры жарочной поверхности, мм: 395x650
• Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25